宋 然:端 午 | |||
2025/5/31 10:13:05 散文 | |||
當(dāng)夏日的陽光開始變得熱烈而濃稠,當(dāng)街巷里漸漸彌漫起粽葉與艾草交織的清香,我便知道,端午節(jié),這個承載著千年文化底蘊(yùn)與傳統(tǒng)溫情的節(jié)日,正邁著輕盈的步伐,悄然走來。 兒時的端午,是一幅色彩斑斕的畫卷,每一筆都勾勒著童年的歡樂與純真。節(jié)前幾日,母親便會帶著我去集市挑選粽葉。那一張張碧綠的粽葉,宛如一葉葉輕盈的小舟,在微風(fēng)中輕輕搖曳,散發(fā)著淡淡的清香,仿佛在訴說著古老的故事。母親精心挑選著,將那些寬大、厚實(shí)、色澤鮮亮的粽葉一一收入囊中,仿佛在挑選著一份份對節(jié)日的期許。 回到家,母親便開始忙碌起來。她先將粽葉洗凈,放入鍋中煮上片刻,那裊裊升騰的熱氣,帶著粽葉的清香,瞬間彌漫了整個屋子。接著,她熟練地將糯米浸泡在清水中,讓每一粒米都吸飽水分,變得飽滿而晶瑩。而那些紅棗、豆沙、咸蛋黃等餡料,也早已整齊地擺放在一旁,紅的似火,黃的如金,宛如一顆顆璀璨的寶石,散發(fā)著誘人的光澤。 包粽子的時候,是我最開心的時刻。我圍在母親身邊,眼睛緊緊盯著她那雙靈巧的手。只見她拿起兩片粽葉,輕輕一折,便成了一個漏斗狀,然后抓起一把糯米,放入其中,再放上幾顆紅棗或一塊豆沙,接著又蓋上一層糯米,最后用粽葉將粽子緊緊包裹起來,用繩子一系,一個棱角分明、飽滿可愛的粽子便誕生了。我迫不及待地學(xué)著母親的樣子包了起來,可那粽葉在我手中卻總是不聽話,不是這里漏了米,就是那里包不緊,惹得母親哈哈大笑。在母親的耐心指導(dǎo)下,我終于包出了一個歪歪扭扭的粽子,雖然樣子不太好看,但我的心里卻充滿了成就感。 煮粽子的時候,整個屋子都彌漫著濃濃的粽香。那香味,如同一只無形的手,輕輕撓著我的心,讓我忍不住一次次地跑到廚房,問母親粽子什么時候才能煮好。母親總是笑著安慰我:“別急,別急,快了快了。”終于,當(dāng)那熱氣騰騰的粽子被端上桌時,我迫不及待地剝開粽葉,咬上一口,那軟糯香甜的口感,瞬間在味蕾上綻放開來,讓我陶醉其中,回味無窮。 隨著年齡的增長,我對端午節(jié)的理解也愈發(fā)深刻。它不僅僅是一個吃粽子、插艾草的節(jié)日,更是一個承載著家國情懷與民族精神的節(jié)日。端午節(jié)的起源,與偉大的愛國詩人屈原緊密相連。屈原一生心系國家,卻遭奸臣陷害,被流放他鄉(xiāng)。在楚國都城郢都被秦軍攻破后,他悲憤交加,投汨羅江自盡。百姓們?yōu)榱思o(jì)念他,紛紛劃船到江中打撈他的尸體,并將粽子投入江中,以免魚蝦啃食他的身體。從此,賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗便流傳了下來,成為了端午節(jié)的重要標(biāo)志。 屈原的愛國精神,如同一座不朽的豐碑,屹立在中華民族的歷史長河中。他那種為了國家和人民,不惜犧牲自己生命的高尚品格,激勵著一代又一代的中華兒女。在當(dāng)今時代,我們雖然生活在和平年代,但愛國精神依然是我們每個人心中不可或缺的精神支柱。無論是在科技領(lǐng)域默默耕耘的科研工作者,無論是在邊疆哨所堅守崗位的解放軍戰(zhàn)士,還是在平凡崗位上默默奉獻(xiàn)的普通勞動者,他們都在用自己的方式詮釋著愛國精神,為國家的繁榮富強(qiáng)貢獻(xiàn)著自己的力量。 端午,這一縷粽香,飄過了千年的時光,承載著童年的歡樂、家庭的溫暖,更蘊(yùn)含著深厚的家國情懷。它如同一根無形的紐帶,將我們與歷史相連,將我們與家人相連,將我們與祖國相連。在這個美好的節(jié)日里,讓我們品嘗著香甜的粽子,感受著傳統(tǒng)文化的魅力,傳承著愛國精神,讓這份家國情懷在我們心中生根發(fā)芽,綻放出更加絢爛的光彩。
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