“四處碰壁不氣餒，困難重重不認(rèn)輸，超越自我敢挑戰(zhàn)，人生路上永向前。”
“我沒有想到五十多歲的時候，開始了人生第二次創(chuàng)業(yè)，連我自己也不相信，我是在身無分文并且是負(fù)債累累的情況下，投資了這家餐飲店?？梢哉f，人生的不容易各有不同，這個世界上沒有真正快樂的人，只有想得開的人；我相信當(dāng)山窮水盡時，都隱藏著峰回路轉(zhuǎn)，心態(tài)好，一切都會好。”這是山東龍口西城區(qū)一名53歲的下崗女工孫晶的人生體會！”
匠心筑夢，如今在龍口西城區(qū)，她創(chuàng)辦的“包子昊（鮮汁肉包.大碗面）”餐廳，用努力與實(shí)力，閱動“好人之城“，用奉獻(xiàn)的魅力書寫了自己的創(chuàng)業(yè)篇章。
搶占先機(jī)貴在先行
勢者，機(jī)也，貴在先行，貴在順變。正如《孫子兵法》所言：兵無常勢，水無常形?，F(xiàn)代商戰(zhàn)尤重于此。曾經(jīng)的孫晶，一個弱小的女子，負(fù)債百萬，然后用智慧與能力東山再起。負(fù)債時，她切斷了所有后路，一個人只身向前沖；轉(zhuǎn)機(jī)時，她義無反顧，勇往直前。
對于別人來說，創(chuàng)業(yè)一般是有錢又有經(jīng)驗(yàn)才投資辦店。當(dāng)時孫晶是“光著腳”探路，在沒有一分錢的情況下，而且是在疫情的大環(huán)境下，勇敢地挑戰(zhàn)了自己。那段落魄的日子里，她看清了自己，也盡量不去打擾別人。為了創(chuàng)業(yè)，他借遍了手機(jī)上的各種貸款，雖然利息很高，但在絕望的情況下，她只好拼一把。在她第一筆資金用完的情況下，她的朋友出手借了她三萬元，為了按時還錢，做到言而在信，她按照約定，退了七萬多元的保費(fèi)，雖然只退了一萬九，然后又借了一萬一的高利貸，及時將朋友的錢還上，用信用告訴大家，要想成功，必須守信。
2022年，她的餐飲小店因?yàn)榇蟓h(huán)境影響，開業(yè)僅一個星期就關(guān)門歇業(yè)了。剛剛充值的顧客打來電話，說孫晶是“騙子”，強(qiáng)烈要求退回充值款。屋漏偏逢連夜雨，此時，她在銀行的貸款和手機(jī)上的各類貸款，也收到了無數(shù)個催收電話，那時，她是感到了創(chuàng)業(yè)的艱難、無奈和刻骨銘心。
心中有信念，就不怕路遠(yuǎn)。“昨天所有的榮譽(yù)，已變成遙遠(yuǎn)的回憶……今夜又走進(jìn)風(fēng)雨，”一遍遍聽著劉歡的這首《從頭再來》，曾經(jīng)抑制不住哭過幾次。但眼淚解決不了問題，還得在找出路方面想辦法。她一直堅(jiān)信，陽光總在風(fēng)雨后，如今，經(jīng)過兩年多的努力，她已還清了75萬元銀行貸款及手機(jī)上20萬元貸款。一個朋友曾給她留言：人在江山在，加油；有人就有錢，加油。
孫晶說：“逆境來時勇敢地嘗試并改變它,你可能創(chuàng)造歷史;不敢改變,你就可能成為歷史。創(chuàng)業(yè)過程中的每個障礙,都有解決的辦法---或者跨越,或者鉆過,或者繞開,或者突破。”
流水在碰到抵觸的地方,才把它的活力解放；如果無風(fēng)鼓帆,就奮力劃槳；順境使精力閑散無用,使我們感覺不到自己的力量,但是障礙卻喚醒這種力量而加以運(yùn)用！
天空雖有烏云,但烏云的上面,永遠(yuǎn)會有陽光在照耀.。在困境中,不要把自己當(dāng)做鼠,否則肯定會被貓吃掉。孫晶說，整整四年，有打拼的汗水也有沒有人看見的淚水，在遇到最嚴(yán)重的大環(huán)境下，我沒有趴下，因?yàn)槲覉?jiān)持的力量來自他為國當(dāng)兵保邊疆的兒子。
曾經(jīng)在兩年時間內(nèi)，在外出幾萬公里的學(xué)藝路上，她走遍了大半個中國，就是想找到一個適應(yīng)自己創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，她做到勇敢挑戰(zhàn)自己,因?yàn)樗?，在人生的道路?誰都會遇到困難和挫折,就看你能不能戰(zhàn)勝它.戰(zhàn)勝了,你就是英雄,就是生活的強(qiáng)者。在外出學(xué)習(xí)取經(jīng)的路上，她還專程到南昌去看望在陸軍軍事學(xué)院學(xué)習(xí)的兒子，相聚雖然是短暫的，但她依然清楚地記得兒子說的那句話：“我后悔上軍校了，如果我當(dāng)時轉(zhuǎn)任士官，現(xiàn)在就能幫上你了，媽媽也不會這么累了！聽了兒子的話，孫晶瞬間愣了一下，感覺心里在流淚，調(diào)整了一下情緒后，她故作鎮(zhèn)靜對孩子說：“你的心意我懂，你不能這樣想，困難只是暫時的，好好學(xué)習(xí)，四年后你有不一樣的人生，我也相信自己會東山再起的…….
如今四年過去了，兒子軍校畢業(yè)了，分配在西藏日喀而她的90平方米的餐飲小店，也走向了正軌。
今天，她的小店，被龍口市雙擁工作領(lǐng)導(dǎo)小組、龍口市退役軍人事務(wù)局授予“擁軍門店”稱號，小店也加入到服務(wù)軍人的行列中。凡是軍人進(jìn)店就餐，他一律打折，孫晶真心實(shí)意將為軍人辦實(shí)事落實(shí)到生活中的點(diǎn)滴，讓軍人成為全社會尊崇的職業(yè)，成為孫晶這個小店的一束光芒！
孫晶說，我沒有什么優(yōu)點(diǎn)，唯一佩服自己的就是：當(dāng)人生步入低谷山窮水盡時不計(jì)后果的那股闖勁，因?yàn)槿松呀?jīng)到了最底部，把心放大些，給自己一個反彈的機(jī)會，這樣，你所經(jīng)歷的困境、磨難、失敗就成為成功的必經(jīng)之路。
搭建舞臺貴在落實(shí)
別人創(chuàng)業(yè)有資金、有背景，但我有腦筋、有思想、有想法。“經(jīng)歷并不等于經(jīng)驗(yàn)”，談起自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，孫晶的解釋是“經(jīng)歷過的，如果不善于總結(jié)就成不了經(jīng)驗(yàn)，而失敗的經(jīng)驗(yàn)只要總結(jié)出來，（作用）并不比錢差”！
“下崗職工要多試，才能找到自己適合的機(jī)會。”孫晶感慨：“如果沒有下崗，我還真不知道自己身上有這么多潛能可以發(fā)揮。”堅(jiān)持以一顆赤誠的心來面對自己的事業(yè)，把誠實(shí)守信記在心上、抓在手上、體現(xiàn)在行動上。
“我是從一名普通家庭成長起來的，小時候家里沒有大富大貴，老人們文化程度并不高，但經(jīng)常把‘好人有好報(bào)’‘做人要有良心’的話掛在嘴上。人要講誠信，要有責(zé)任感，這些觀念早已深深扎根在孫晶心里。”二十年來，為了一個又一個“承諾”，孫晶拼盡全力書寫自己精彩的人生，取得了一個又一個輝煌的成就。
孫晶說，自己曾經(jīng)做了二十年學(xué)生餐飲（小飯桌），迎來了一批又一批的孩子。如今，已經(jīng)退休的我又做起了小餐飲，成為“包子昊”餐飲店的創(chuàng)始人。有時，在店里會偶遇曾經(jīng)帶過的孩子，久別重逢聊的最多得就是對“小飯桌”的印象，尤其是對“小飯桌”排骨包子念念不忘的情懷！
可以說，孩子們的記憶觸動了孫晶的想法：重新開發(fā)的傳統(tǒng)工藝的老面排骨包子，成了她這個小店的“招牌”。孫晶說，多年前，他的老師曾經(jīng)說她，天生就不是一個生意人，想想也認(rèn)為自己不是那塊料！但以往命運(yùn)就是這樣，你自己不想的，但路卻走到了這里，于是，在餐飲這個賽道上，多了一個“包子昊”的特色小店。
一個客戶滿意是偶然，兩個客戶信任是必然，三個客戶選擇就是口碑，無數(shù)客戶的認(rèn)可就是品牌。孫晶體會到：“一個餐飲店要想贏得好口碑，就必須踏踏實(shí)實(shí)經(jīng)營，認(rèn)認(rèn)真真經(jīng)營。用最好的食材，生產(chǎn)出最好的食品。
從下崗到再就業(yè)，不是一件簡單容易的事情，必然會遇到一些意想不到的困難，必然會經(jīng)歷一個思想徘徊、觀念轉(zhuǎn)變、實(shí)踐摸索、艱辛創(chuàng)業(yè)的過程。孫晶說，只要振奮精神、更新觀念、自強(qiáng)自立，就能夠克服暫時困難，想出有效辦法，開辟再就業(yè)的新天地。
下崗初期，想想孩子上學(xué)的學(xué)費(fèi)，想想老人看病的醫(yī)藥費(fèi)，想想家庭的日常開支，她吃不下飯，睡不好覺。用孫晶的話說：“當(dāng)時，我腦子突然懵了，似乎感覺自己走到了人生的死胡同，從一個月有幾百元的穩(wěn)定收入，突然變到?jīng)]有一分錢收入的落差，尤其是對于我這個年齡段的人來說，幾乎沒有了活下去的勇氣”。迷茫之中，她透過窗戶看著外面的世界，“路在自己的腳下，只要努力就有希望，有拼搏就可能有收獲，我必須重新創(chuàng)業(yè)”。
孫晶說，在人生的“十字路口”上，給自己定下了一個目標(biāo)，那就無論前面有多大的坎，將要面臨多大的困難，都要走出失業(yè)的陰影，走出一條成功的創(chuàng)業(yè)路，吸引一些和自己一樣失業(yè)的朋友，給那些還沒有找到創(chuàng)業(yè)方向的朋友們一些啟示。
為了創(chuàng)業(yè)，她嘗到了苦滋味。她認(rèn)為無論創(chuàng)業(yè)成功與否，都應(yīng)該通過記者手中的筆讓更多的人知道和了解，利于別人借鑒成功的經(jīng)驗(yàn)，吸取失敗的教訓(xùn)，引導(dǎo)創(chuàng)業(yè)的方向。談到自己的成功經(jīng)驗(yàn)時，孫晶樸實(shí)地說：不要失去信念，不要心存埋怨，伸出手就有希望，邁出腳就有收獲。
在孫晶的人生詞典里，“靈”即指靈活、善變、適應(yīng)，亦指智慧、準(zhǔn)確、快捷等意。如果以“和”為本，是“包子昊”小店的價值觀的話，那么，以“靈”為術(shù)就是：“包子昊”管理文化的方法論。“和”與“靈”是“包子昊”的核心和精髓，也是孫晶的勝算之道。
孫晶說，在商海打拼，純粹的是靠自己的努力。我現(xiàn)在算是小有成就，這得感謝時代，是時代成就了我。孫晶體會到，作為立足龍口西城的餐飲店，深知要想成為優(yōu)秀的餐飲店還需要更多努力。不記得在哪看過這樣一句話，成長就如同儲蓄，只要存得夠多，就可以坐享其成。
當(dāng)一個餐飲店有夢想和理想時，一旦做到一定深度和廣度，它就把這個創(chuàng)業(yè)和社會聯(lián)系在一起，擁抱一刻接一刻的變化，實(shí)現(xiàn)一個接一個的突破。如果把餐飲店比喻成生命意義的生活，一點(diǎn)一滴細(xì)節(jié)的創(chuàng)造，便擁有了經(jīng)久的價值。不舍就沒有得，如果舍不掉老樣子，就換不來新面貌；如果舍不掉老身份，就得不到新事業(yè)。創(chuàng)業(yè)過程中，孫晶面對過許多困難和考驗(yàn)，他把“不畏艱難、自強(qiáng)不息”作為座右銘，吃苦耐勞、誠信做事，讓事業(yè)越做越好。
時光不負(fù)有心人，星光不問趕路人。一人打拼，她是孤單的，遠(yuǎn)離輕浮的人群，她并不空虛。他說有書作伴就不會有孤獨(dú)。當(dāng)她讀到“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”時，她又別有一番感受，這種極大的精神撫慰給了他與命運(yùn)抗?fàn)幍亩分?。在孫晶的抖音公眾號上，看到了他眾多的作品，也感受到她內(nèi)在的文化魅力。
孫晶的小有成功，讓記者看到的是條條大路通羅馬，三百六十行、行行出狀元。只要有夢想、敢追夢；有恒心、敢邁步；有闖勁、敢挑戰(zhàn)，就一定有所作為，成就嶄新的事業(yè)和人生。
“坦坦蕩蕩談下崗，實(shí)實(shí)在在談創(chuàng)業(yè)”，面對下崗分流，保持良好心態(tài)，不灰心喪氣，不怨天尤人，正確認(rèn)識實(shí)施下崗分流和利益關(guān)系的調(diào)整，把個人前途與抓住市場機(jī)會緊緊聯(lián)系在一起，積極主動地尋找創(chuàng)業(yè)機(jī)會，選擇適合自己的崗位，發(fā)揮自己的才能，就一定會有所作為。
耳邊響起了“陽光總在風(fēng)雨后，烏云上有晴空；珍惜所有的感動，每一份希望在你手中；陽光總在風(fēng)雨后，請相信有彩虹……….“請相信，彩虹一定會伴隨著孫晶的事業(yè)，永放光芒！”
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