下午五點(diǎn)多鐘,我坐在沙發(fā)上看書(shū),女兒在看電視。
我和妻都知道,女兒只要看電視,必看《灰太狼和喜羊羊》,且百看不厭。我雖然在看書(shū),可電視里紅太狼的平底鍋打在灰太狼頭上以及灰太狼的慘叫聲不時(shí)傳到我耳中,我習(xí)慣了,只要到家,滿(mǎn)耳朵都是小羊的聲音和灰太狼的慘叫聲。
這時(shí),妻從菜廚里拿出一個(gè)平底鍋,這是我前年被評(píng)為先進(jìn)個(gè)人的獎(jiǎng)品。一直沒(méi)有使用。
女兒正全神貫注地看電視,一見(jiàn)她媽媽拿著平底鍋,忙問(wèn):“俺媽?zhuān)愀缮叮?#8221;
妻笑說(shuō):“你沒(méi)看見(jiàn)電視里紅太狼用平底鍋打灰太狼,我得跟紅太狼學(xué)學(xué),用平底鍋打你爸爸!”
說(shuō)著,妻舉著平底鍋朝我走來(lái)。我一驚,威嚇妻:“干啥?往日無(wú)冤近日無(wú)仇,故意找茬呀!”
妻一笑,拿著平底鍋向廚房走去。
我不明白妻到底用平底鍋干啥?炒菜,肯定不行。烙饃,也不行。
十多分鐘后,我聽(tīng)見(jiàn)廚房里有著一種異樣的聲音,連忙放下書(shū)本走了過(guò)去。
妻正在廚房了全神貫注地忙著。只見(jiàn)她小心翼翼地把半小瓷盆面糊倒在平底鍋里,一邊倒一邊用一把硬塑大勺輕輕地?cái)傊?。在她旁邊的盤(pán)子里。兩個(gè)泛著油光的饃饃靜靜地躺在那兒,散發(fā)出誘人的香味。
原來(lái),妻這是在攤饃。怪不得她拿平底鍋。
我和妻結(jié)婚快十年了,今天第一次見(jiàn)她攤饃。其實(shí),我也會(huì)攤饃,小時(shí)候母親經(jīng)常攤饃。攤饃簡(jiǎn)單易操作。把面和稀了,成漿糊狀。然后把鍋燒熱,倒上香油,等油一沸騰,再把漿糊狀的面倒進(jìn)油鍋,用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)就行了。攤的饃要比蒸的饃、貼的鍋餅、烙的饃等好吃的多。
今天,我看妻攤饃的過(guò)程跟我母親同工異曲,但妻攤的饃吃起來(lái)總覺(jué)得沒(méi)有我母親當(dāng)年攤的饃好吃。
拿一個(gè)給女兒吃,女兒吃得津津有味,她長(zhǎng)這么第一次吃攤饃。
妻說(shuō):“你初中沒(méi)學(xué)過(guò)《芋老人傳》這篇課文嗎?”
我一聽(tīng),心里明白了。妻的話(huà)也許是對(duì)的。小時(shí)候,家里哪有什么好吃的,所以吃攤饃覺(jué)得香。現(xiàn)在,生活水平提高了,吃攤饃當(dāng)然就吃不出香味來(lái)。
望著妻滿(mǎn)頭大汗的樣子,我突然意識(shí)到,自己不應(yīng)該這么說(shuō)。妻費(fèi)這么大的功夫,辛辛苦苦攤了饃,我哪能說(shuō)不好吃呢。
吃晚飯時(shí),我一口氣吃了四個(gè)攤饃。
妻靜靜地看著我,末了,她問(wèn)我:“口感咋樣?”
我一笑:“如果我下井干一個(gè)班的活兒,你攤的這些饃估計(jì)也剩不了幾個(gè)了!”
其實(shí),攤饃到啥時(shí)候都不能跟大饃同日而語(yǔ),攤饃偶爾嘗嘗尚可,吃多了或者經(jīng)常吃就膩了。對(duì)于我,吃大饃永遠(yuǎn)也吃不夠,而吃攤饃,一個(gè)月吃一次都有點(diǎn)多。
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